Anbaugebiet | Australien / Barossa Valley |
Rebsorte(N) | Shiraz |
Geschmack | trocken |
Alkoholgehalt | 14,5 vol. % |
Erzeuger | Glaetzer Wines |
Verschluss | Korken |
Serviertemperatur | 16-18 °C |
Ausbau | 16 Monate in einer Kombination aus neuen (40%) und gebrauchten (60%) Hogshead Eichenfässern (90% franz., 10% amerik.) |
Beschreibung | Blaubeere und Zedernholz im Bukett, am Gaumen eine wunderbar fruchtige Aromenkonzentration, weich und hochelegant, sanfte Tannine im Abgang |
Servierempfehlung | zu gegrilltem und gebratenem Fleisch und kräftigen Ragouts |