Cuvée Rosé

Ruinart "Rosé"

Chardonnay, Pinot Noir
Frankreich / Champagne
120,00 €

Anbaugebiet Frankreich / Champagne
Rebsorte(N) Chardonnay, Pinot Noir
Geschmack brut
Alkoholgehalt 12,5 vol. %
Klassifizierung AOC
Erzeuger Champagne Ruinart á Reims
Verschluss Korken
Serviertemperatur 8 °C
Ausbau Edelstahltank
Beschreibung Im Glas erstrahlt der Champagner in einem zarten Granat-Rosa. Die Perlage zeigt sich lebendig und steigt in einer feinen Schnur an die Oberfläche. Der Duft wirkt sehr frisch und lässt vor allem exotische Fruchtaromen wie Litschi oder Guave in den Vordergrund treten. Aber auch Noten von Himbeeren, Kirschen, Rose und Granatapfel lassen sich wahrnehmen. Im Mund dann mit guter Struktur, sehr feiner Kohlensäure und fabelhafter Frische. Aromatisch wiederholen sich vor allem die roten Fruchtaromen am Gaumen. Im wohl balancierten, langen Abgang lassen sich zudem Anklänge von Grapefruit und etwas Minze entdecken.
Servierempfehlung Aperitif, Hartkäse, Meeresfrüchte
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