Anbaugebiet | Deutschland / Rheingau |
Rebsorte(N) | Riesling |
Geschmack | trocken |
Alkoholgehalt | 12,5 vol. % |
Klassifizierung | QbA, VDP.Große Lage & VDP.Großes Gewächs |
Erzeuger | Weingut Josef Leitz |
Verschluss | Korken |
Serviertemperatur | 8-10 °C |
Ausbau | großes Holz |
Beschreibung | In der Nase würzige Aromen untermalt von holzigen Noten und exotischer Frucht. Am Gaumen mineralisierend mit einem langen Abgang. |
Servierempfehlung | Passt sehr gut zu angebratenem Thunfisch an Teriyaki-Gemüse oder zu Zander an fruchtigen Schaumsoßen an glasierten Curry-Avocadocubes. Alternativ auch solo oder zu kleinen Snacks ein perfekter Begleiter. |