Italien

Mandrarosso "Sentiero delle Gerle Etna Bianco"

Carricante
Italien / Sizilien
2019 — 57,00 €

Anbaugebiet Italien / Sizilien
Rebsorte(N) Carricante
Geschmack trocken
Alkoholgehalt 13 vol. %
Klassifizierung DOC
Erzeuger Mandrarossa / Cnatine Settesoli
Verschluss Korken
Serviertemperatur 11-13 °C
Ausbau Im Anschluss an einen 25-30-täigen Gärungsprozess bei 12-15°C reift der Wein für 13-15 Monate in Edelstahltanks, bevor er in Flaschen gefüllt wird.
Beschreibung Feine Aromen mit Anklängen von gelben Früchten und Noten von weißen Blüten. Am Gaumen vollmundig und reichhaltig, mit einer gut ausbalancierten Säure und einem harmonischen Abgang.
Servierempfehlung passt zu Fischgerichten
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