Österreich

Knoll "Smaragd Ried Loibenberg"

Riesling
Österreich / Wachau
2018 — 85,00 €

Anbaugebiet Österrich / Wachau
Rebsorte(N) Riesling
Geschmack trocken
Alkoholgehalt 13,5 vol. %
Klassifizierung Smaragd
Erzeuger Weingut Emmerich Knoll
Verschluss Kork mit Jahrgang
Serviertemperatur 10-12 °C
Ausbau großes Holzfass
Beschreibung Der Riesling Ried Loibenberg zeigt eine klassische Jahrgangstypizität, welche eine Spur schlanker ist als diese der Vorjahre. Mittleres Goldgelb. Feines Bouquet von Heu, Weinbergpfirsich und Blütenaromen. Ein Hauch von Zitronen und Grapefruitzesten, feine Minze. Großartige Konzentration, saftig fein eingebundene Säurestruktur. Langes straffes Finish am Gaumen, mit mineralischem Nachhall.
Servierempfehlung Passt am besten zu kräftigen Fischgerichten oder auch gut zur cremigen Pasta.
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