Anbaugebiet | Italien / Apulien |
Rebsorte(N) | Primitivo |
Geschmack | trocken |
Alkoholgehalt | 13,5 vol. % |
Klassifizierung | IGT |
Erzeuger | a6mani |
Verschluss | Korken |
Serviertemperatur | 15-18 °C |
Ausbau | Edelstahltank |
Beschreibung | Der a6mani LIFILI Primitivo Salento präsentiert sich dem Weintrinker herrlich trocken. Dieser Rotwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, sondern rund und geschmeidig. Das Finale dieses jugendlichen Rotwein aus der Weinbauregion Apulien besticht schließlich mit beachtlichem Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Anklängen der von Kalkstein und Lehm dominierten Böden begleitet. |
Servierempfehlung | Er passt perfekt als begleitender Wein zu Entenbrust mit Zuckerschoten, Rucola-Penne oder Kalb-Zwiebel-Auflauf. |