| Anbaugebiet | Frankreich / Bordeaux |
| Rebsorte(N) | Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon |
| Geschmack | trocken |
| Alkoholgehalt | 13,0 vol. % |
| Klassifizierung | AOP |
| Erzeuger | Baron Philippe de Rothschild |
| Verschluss | Korken |
| Serviertemperatur | 15-18 °C |
| Ausbau | Nur in streng limitierten Mengen abgefüllt, stammen die Trauben für diese Sonderedition ausschließlich von ausgewählten Parzellen. Um den vielschichtigen Charakter der Cuvée zu erhalten werden die Trauben je nach Herkunft und Rebsorte getrennt voneinander vinifiziert. Der Wein reift insgesamt 24 Monate. |
| Beschreibung | Intensiv funkelndes Purpurrot mit dunklen Reflexen. In der Nase verführerische Nuancen von schwarzen Früchten, insbesondere Brombeere sowie schwarze Johannisbeere. Begleitet werden diese Fruchtaromen von würzigen Röstnoten und Spuren von Vanille. Am Gaumen eine harmonische, sanfte und sehr aromatische Fülle mit angenehm weichen Tanninen. Im Finale neben den Fruchtaromen eine leichte angenehme Eichenholzwürze. |
| Servierempfehlung | zu saftig gegrilltem Entrecote, geschmorter Lammschulter oder gebratener Entenbrust |
