Anbaugebiet | Deutschland / Baden |
Rebsorte(N) | Grauburgunder |
Geschmack | trocken |
Alkoholgehalt | 13,5 vol. % |
Klassifizierung | QbA |
Erzeuger | Weingut Franz Keller "Schwarzer Adler" |
Verschluss | Schraubverschluss |
Serviertemperatur | 8-10 °C |
Ausbau | Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst. Die alkoholische Gärung erfolgt im Stahltank. |
Beschreibung | Ein typischer Grauburgunder, im Bukett präsentiert er sich mit einer intensiven Fruchtigkeit und belebender Frische. Am Gaumen zeigt er eine feine Säurestruktur mit einem harmonischen Fruchtaroma. |
Servierempfehlung | Gebratener Fisch, Meeresfrüchte, Mediterrane Gerichte und Geflügelgerichte |